Viikon ruokalista


Elämä on kummasti helpottunut , kun on suunnitellut viikon ruokalistan etukäteen. Oikeastaan olen sen napannut Valion sivuilta kun siellä sellainen on helpottamassa arkea Viikon ruokalista - Valio | Valio

Arkiruuan täytyy olla todella nopesti valmis ja viikonloppuisin voi sitten panostaa.  Arkiruokiin on tullut myös vaihtelua ruokalistan myötä ja nyt on viikottain myös kala- ja kasvisruokia, jotka helposti tahtoivat unohtua kiireessä. Samoin hedelmien ja kasvisten määrä on kasvanut. Välipalat sitten suunnittelen itse, milloin on kiisseleitä, pannaria, vispipuuroa, rahkaa ja sitten ne helpot: jogurtit, murot, leivät. 

Reseptit on sen verran helppoja, että meillä onnistuu 10- 13 vuotiaat niitä myös itse kokkailemaan, jos itsellä tai miehellä päivä venyy. Tosin poikamme on oppinut hiukan kantapään kautta asioita, nuudelit hän laittoi kiuhumaan vedenkeittimeen, tulos oli se, että niin nuudelit kuin vesi oli pitkin pöytiä ja lattioita. Seuraavan kerran hän laittoi kattilassa ruuan uuniin valmistumaan, eikä sekään olisi niin kovin haitannut, mutta kattilan muovisangat siinä sitten kärsivät.

Remontin keskellä jää todella vähän aikaa oikestaan yhtään millekkään ja meillä ei eines ruuat ole saaneet kovin hyvää vastaanottoa. 10-30  min. ruuan valmistukseen on just sopiva aika, niin jää aikaa muutama tunti rempalle jota tehdään aika low budget menetelmällä tällä kertaa, toisin sanoen tehdään mahdollisimman paljon itse ja yritetään elää sovussa.



 


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pentulaatikko ja leonbergi pennut

Kuva
 Voi ihanuus, Tänään aukesivat silmät. Puolitoista viikkoa on mennyt pentulaatikon äärellä seuraillen näitä kuutta tuhisijaa 2 potreaa poikaa ja neljää tyttöä, emä on hoitanut hienosti vauvansa. Itsellä alkaa poweri vähän loppua, kun työn, remontin, lasten ja pentueen sekä emän välillä sompailee. Onneksi on pääsiäinen tulossa ja muutaman päivän vapaat. Työt olisin jättänyt kokonaan pentueen ajaksi pois, mutta tämä etäkoulu kuitenkin mahdollisti sen, että teini voi sivusta seurailla välillä, että kaikki on hyvin emällä sekä pennuilla.  Nytten kovasti odotetaan niitä hetkiä, kun jalat rupeaa kantamaan ja vipinää rupee olemaan puntuhuoneessa. Lasten kaverit odottavat, että milloin pentuja pääsee katsomaan ja itse odotan myös tuota sosialistamis kautta. 
Lue lisää

Remppaa pienellä budjetilla

Kuva
 Lauantaina sain mahtavan idean kauppareissulla, maalataan katto. Oikeastaan se oli varmaan muhinut päässäni jo pidemmän aikaa, sopiva hetki vain puuttui, NYT oli siis aika. Kuten usein remonttihommissa käy, niin ne tuppaa hiukan leviämään, niin kävi tässäkin jo alkumetreillä. Ensiksi piti purkaa vain yläkaapit jotta pääsee maalaamaan niiden päältä kattoa, sitten purettiinkin jo koko kaapisto ja seuraavana olikin idea purkaa seinä ja poistaa tapetit ja maalata oikeastaan koko talon katto ja vaihtaa lattia ja tehdä keittiöremontti ja kaikista mahtavin idea oli se, että tehdään pienellä budjetilla... niin,siis tämäkin oli minun ideani johonka pienten laskutoimitusten jälkeen myös mieheni suostui. Toisin sanoen: Tehdään kaikki mahdollinen itse ja kun mieheni olisi ruvennut levyttämään seiniä piiloon, niin minä olin vain tapetinpoiston, tasoituksen ja maalauksen kannalla. Kaiken vapaa-ajan olen irroitellut tapetteja, maalannut kattoa ja hionut seiniä, kun mies on tasoittanut, maalannut, h
Lue lisää